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A proposito del color azul

06-03-2016
Noticia sobre Dietética y nutrición

A propósito del color AZUL y de las propiedades anti-aging de los alimentos que contienen ese color 

Entre sus muchísimas cualidades el azul simboliza los sentimientos que van MÁS ALLÁ de la pasión y que por tanto , permanecen en el tiempo .

En algunas culturas es símbolo de lo divino y lo eterno pués lo que nos parece infinito , lo vemos de éste color ( el cielo ...el mar ...).

También se asocia a la fantasía y a las ideas utópicas y por tanto inalcanzables en la vida real ( el famoso príncipe azul , entre otras ...).

Es un color que inspira confianza , aporta tranquilidad y relajación pero es frío ( nuestra piel se pone azul con el frío ...la nieve y el hielo tienen tonalidades azuladas ...).

EN ALQUIMIA se le considera símbolo espiritual y se le compara con la transparencia del agua , el aire , el mar , el cielo , el diamante ,el cristal ......( reflexionemos sobre lo que podría significar el zapato de cristal de Cenicienta ... ).

Es un color que agranda e ilumina el espacio ya que no bloquea la mirada sino que te invita a perderte en él .

El azul , al enviar señales de equilibrio , armonía y alegría de vivir , pacifica el sistema nervioso , hace que disminuyan la tensión arterial y los ritmos demasiado rápidos del corazón y la respiración provocando al final del día un sueño reparador ( es útil contra el insomnio sobre todo el azul noche en éste caso ) .

Sirve también para aliviar neuralgias , reumatismos , asma y crisis nerviosas ya que tiene propiedades analgésicas y antiespasmódicas .

LOS ALIMENTOS AZULES son escasos en la naturaleza y solo los podemos encontrar en algunas frutas y verduras .

Son potentísimos ANTIOXIDANTES y su color azul se debe al pigmento antocianidina que contienen 

Su acción a nivel vascular es muy importante sobre todo a nivel de la MICROCIRCULACIÓN ( por eso son útiles para combatir la celulitis ) .

Éstas antocianidinas tienen propiedades antioxidantes 20 veces superiores a las de la vitamina C y 50 veces superiores a las de la vitamina E con lo cuál se confirma su acción de estimular la SÍNTESIS DE COLÁGENO que se pierde con la edad .

También DISMINUYEN LA HISTAMINA con lo cuál son muy útiles en los casos de alergia .

Al fortalecer los capilares de los ojos son útiles en casos de VISTA CANSADA provocada por el uso excesivo de ordenador o teléfono móvil .

Las FRUTAS Y VERDURAS QUE LO CONTIENEN son : arándanos azules , mirtilos , ciruelas , grosellas , moras , higo morado , col lombarda , berengenas , una negra y roja y maiz azul .

A nivel ECOLÓGICO son muy importantes pués protegen el suelo de los bosques y además contribuyen a la formación de humus .

 

                                                     

 

 

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Programas de alimentación y diferentes tratamientos según la época del año.

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Son programas de alimentación y de diferentes tratamientos que varían según las estaciones del año y que son diferentes para cada caso individual. Son programas de una semana que pueden hacerse en la ciudad cuando la persona no puede desplazarse a un SPA, centro termal, etc., cuando se siente la necesidad de una cura anti-stress, o de adelgazamiento, o depuración del organismo, o mejoría de dolores articulares ….

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